برنج

برنج ایرانی ، با عنوان بهترین برنج ، در تمام استان های شمالی و برخی استان های جنوب کشور کاشته می شود . از مازندران ، گیلان و گلستان تا استان های خوزستان ، فارس ، خراسان شمال و اصفهان . تا کنون برنج های ایرانی در ۱۷ استان مختلف در مقدار های مختلف کاشته […]

برنج یکی از مواد غذایی پرطرفدار با پخت آسان در میان مردم جهان بوده و برنج در میان اکثر خانواده های ایرانی به عنوان ماده ی غذایی اصلی شناخته شده است ، بنابراین همیشه چند کیسه برنج که گاهی از ماه ها قبل خریداری شده ، در آشپزخانه منزل اکثر ما یافت می شود . […]

تغییر رنگ برنج ممکن است به دلایل مختلفی از جمله رطوبت، نور مستقیم خورشید و نگهداری نادرست رخ دهد. برنج خام اگر در معرض رطوبت زیاد قرار گیرد یا به مدت طولانی در محیطی با دمای نامناسب ذخیره شود، به‌مرورزمان رنگ خود را ازدست‌داده و به رنگ‌های زرد، خاکستری یا حتی سیاه تغییر می‌کند. علاوه […]

تصور اینکه تنها یک شهر در ایران دارای بهترین برنج نسبت به سایر شهر ها است اشتباه است زیرا در هر جای شمال ایران که یک کشاورز منظم و با سلیقه   برنج را کشت کند و یک کارخانه ی شالی کوبی با سلیقه و درست برنج را تولید کند ، قطعا برنج بدست آمده از […]

سبوس برنج از لایه های خارجی برنج بوده و دارای خواص بسیار زیادی می باشد . سبوس برنج از فواید بسیار زیاد و فوق العاده ای نظیر درمان و پیشگیری از انواع بیماری ها اعم از کبد چرب ، دیابت ، تناسب اندام برخوردار است و از طرفی سبوس برنج تاثیر بسزایی بر روی مو […]

برنج ایرانی یکی از محبوب ترین و پرطرفدار ترین مواد غذایی در سراسر جهان بوده و این برنج به عنوان یکی از غذا های اصلی در تعداد زیادی از کشور های جهان استفاده می شود.با ایجاد امکان خرید اینترنتی ، شما می توانید به ساده ترین شکل ممکن در هر کجای جهان ، به بهترین […]

برنج از وعده های غذایی محبوب بین ما ایرانی ها محسوب می شود.به طور کلی در ایران بیشتر برنج ها در دو منطقه شمال و جنوب کشور کشت می شوند که اصولا برنج شمال معروف تر می باشد.در این مقاله قصد داریم به یکی از برنج های کشت جنوب، به نام برنج عنبر بو که […]

برنج چمپا گونه ای است برنج است که این برنج در مناطق گرم و حاره ای کشت می شود  و منشاء برنج چمپا ویتنام می باشد .چمپا در لغت نامه ی دهخدا به نوعی برنج خوب و مرغوب اشاره دارد که این برنج از محصولات گیلان است . قیمت برنج چمپا  برنج چمپا ، گیاهی […]

کشت برنج عنبر بو در مناطق جنوب بسیار زیاد است .عنبر بو یک محصول کاملا طبیعی وبدون سموم می باشد .شالکوبی آن با مدرن ترین تجهیزات انجام می شود و سپس سورت می شود .این برنج بسیار سبک بوده و هضم آن راحت می شود .مثل بسیاری از مواد غذایی که مصرف می کنیم ، […]