کشت برنج عنبر بو در مناطق جنوب بسیار زیاد است .عنبر بو یک محصول کاملا طبیعی وبدون سموم می باشد .شالکوبی آن با مدرن ترین تجهیزات انجام می شود و سپس سورت می شود .این برنج بسیار سبک بوده و هضم آن راحت می شود .مثل بسیاری از مواد غذایی که مصرف می کنیم ، برنج هم دارای طبع سرد یا گرم می باشد و متناسب با سلیقه افراد انتخاب می شود . در این مقاله قصد داریم به برسی این موضوع بپردازیم که آیا برنج عنبربو گرم است یا سرد ؟ کدام برنج طبع گرمی دارد .
طبع برنج عنبر بو (برنج جنوب) چیست
از جایی که برنج عنبر بو جنوب نسبت به برنج های شمال سردی کمتری دارد ، این برنج به داشتن طبعی گرم معروف می باشد .
برنج عنبر بو کاملا ارگانیک بوده و این برنج بدون هیچ کونه استفاده از سم مضر کشت می شود.
برنج عنبر بو جنوب میزان کمتری برنج شکسته داشته زیرا این برنج با دستگاه های مدرن ، شالیکوبی و سورت می شود.
مقدار زیادی از دانه های له شونده در برنج عنبر بو با دستگاه های لیزری جدا می شود و دلیل تفاوت پخت این برنج نیز همین است .
علت نام گذاری برنج عنبر بو چیست
وقتی کشت این برنج در زمین های سخت و شور استان خوزستان شروع شد ، شاید به فکر هیچ کس نمی آمد که روزی این برنج به یکی از پر فروش ترین برنج ها تبدیل شود.
برنج عنبر بو کاملا تمیز و بدون هیچ گونه ناخالصی است و برنج سبز و قرمز به ندرت در برنج های عنبر بو مشاهده می شوند .
یکی از دلایل نام گذاری این برنج به دلیل عطر خوب آن می باشد و واژه ی عنبر در لغت نامه ی دهخدا به معنی ماده ی خوش بو است.
و دلیل محبوبیت این برنج شاید به این خاطر است که این برنج توسط جنوبی های خون گرم معرفی و عرضه می شود .
[gravityform id=”4″ title=”true” description=”false”]
اگر دنبال یک برنج خوب هستید و ارگانیک و سالم بودن آن برایتان مهم است از برنج عنبر بو شوشتر یا برنج عنبر بو بانو بختیاری استقاده کنید .
