با توجه به اینکه تعداد زیادی برنج در بازار موجود می باشد و فروشندگان زیادی هم وجود دارند ، شما به عنوان ریدار و مصرف کننده باید بتواند نج های مرغوب را از نامرغوب تشخیص دهید . در این مقاه از برنجکار به روش تشخیص برنج عنبر بو درجه یک و مرغوب می پردازیم . […]

قیمت برنج عنبربو، مانند سایر برنج‌ها، در فصل برداشت کمتر است و به دلیل نوسانات بازار، قیمت ثابتی ندارد. اما در فروشگاه رفاه، برنج عنبربو با قیمتی مناسب و مقرون‌به‌صرفه برای خریداران عرضه می‌شود که آن را به گزینه‌ای اقتصادی برای مصرف‌کنندگان تبدیل کرده است. با خرید برنج عنبربو از فروشگاه رفاه، دیگر دغدغه‌ای درباره […]

برنج چمپا نام گونه ای از برنج می باشد که این برنج در مناطقی با ویژگی اقلیمی گرم و حاره ای کشت می شود .منشا برنج چمپا ویتنام مرکزی کنونی می باشد و این گونه از برنج از سال ۱۰۱۲ در قسمت هایی ازچین توجه گسترده ای را به خود جلب کرده است .نام چمپا […]

برنج فقط متعلق به شمال کشور نمی باشد .در جنوب کشور نوعی برنج چمپا به نام عنبر بو  کشت می شود که از نظر طبع گرم می باشد . در این مقاله از برنجکار به برسی خواص و مضرات برنج عنبر بو می پردازیم تا بتوانید استفاده بهتری از این ماده غذایی داشته باشید . […]

به برنج هایی که در یک اصلاح ژنتیکی تولید می شوند ، برنج تراریخته می گویند .برنج های تراریخته توسط پژوهشگران و محققین جهت بهره وری بیشتر کشاورزان تولید می شوند .برای برسی بیشتر برنج تراریخته چیست  و مقایسه برنج تراریخته و غیر تراریخته با ما همراه باشید  و در نهایت به این سوال که […]

برنج عنبر بو یکی از مرغوب ترین برنج های خوزستان است که با اب شور کشت می شود  و هضم آن راحت است و طبعی گرم دارد .در این مقاله قصد داریم به طرز پخت برنج عنبر بو بپردازیم و سه روش را برای طبخ آن بیان می کنیم . برنج عنبر بو را می […]

برنج عنبربو دارای گونه های مختلف می باشد که عمدتا در شهرهای اهواز،شوشتر،دزفول،رامهرمز وشادگان کشت می شود .برنج عنبربو به دلیل عطر و طعمی که دارد، دارای طرفداران زیادی می باشد.برنج عنبر بو دارای نوع امامی و سیروان می باشد.بیشترین کشت برنجی که در خوزستان انجام می شود از نوع عنبر بو می باشد .دراین […]

کشت برنج عنبر بو برای اولین بار در سال ۹۸ در خوزستان آغاز شد ، این برنج از ریشه ی برنج چمپا تهیه می شود .برنج چمپا برای اولین بار در کشور چمپا کشت شده به همین دلیل این نام این برنج را چمپا گذاشته اند . پس برنج چمپا در ابتدا تنها در خارج […]

محصول برنج بر خلاف تصور عموم مردم تنها متعلق به شمال کشور نبوده و در جنوب کشور نیز شالیزار های کشت برنج به فراوانی یافت می شوند به طوری که در استان خوزستان پس از گیلان و مازندران بیشترین برنج مورد نیاز کشور تامین می شود .برنج فوق اعلا شوشتر بانوی بختیاری توسط شرکت های […]

قیمت برنج نیم دانه عطری با بالاترین کیفیت برای خریداران عمده ارزانتر تمام شده و در این روش می توان انواع مختلف برنج را به شکل فله ای مستقیماً به فروشندگان اصلی