مزایا و عوارض مصرف برنج در بارداری 

غذاهای مصرفی مادر باردار در دوران بارداری می تواند بر سلامت فرزند تاثیر مثبت یا منفی بگذارد از این رو شناخت خواص مواد غذایی می تواند کمک کند تا در این دوران بهتر بتوانید از سلامت خودتان و کودکتان محافظت کنید .یکی از مواد غذایی که می توان در دوران بارداری استفاده کرد برنج است که به برسی مزایا و عوارض مصرف برنج در بارداری  می پردازیم.
پزشکان مصرف برنج قهوه ای در دوران بارداری را نسبت به برنح سفید بیشتر توصیه می کنند زیرا در این برنج تنها لایه ی بیرونی آن برداشته شده و حاوی سبوس می باشد . برنح قهوه ای با طعم خاص و ملایم خود ، دارای خاصیت بیشتری نسبت به برنج سفید می باشد .

مزایا مصرف برنج در بارداری چیست ؟

۱٫ مصرف برنج باعث افزایش انرژی مادر  می شود .

برنج سرشار از کربوهیدرات بوده و منبع خوبی برای تامین انرژی می باشد و مصرف آن می تواند  انرژی مادر باردار را تا حد زیادی افزایش دهد . در برنج ایرانی نسبت به سایر برنج ها ، میزان مواد معدنی و مغذی بیشتر بوده بنابراین بهتر است از برنج ایرانی به جای برنج های خارجی در رژیم غذایی مادر باردار استفاده شود و از خواص و مزایای برنج ایرانی برای سلامتی بهره ببرید .

۲٫ مصرف برنج باعث رفع یبوست

برنج با داشتن نشاسته باعث رشد باکتری های مفید در معده شده که وجود این باکتری در کمک به هضم غذا و بهبود حرکات روده موثر است .
از این رو مصرف برنج ایرانی در دوران بارداری باعث بهبود حرکات روده شده و از یبوست در مادر باردار جلوگیری می کند .

۳٫ مصرف برنج باعث تقویت استخوان مادر

برنج منبع مواد معدنی مثل کلسیم ، آهن و فیبر و همچنین ویتامین D ، تیامین و ریبوفلاوین می باشد . از این رو مصرف برنج در دوران بارداری می توانند به تقویت دندان ها و همچنین استخوان ها کمک زیادی کند .

۴٫ مصرف برنج باعث تنظیم فشار خون بارداری

برنج ایرانی یک ماده ی غذایی موثر در تنظیم فشار خون می باشد و این برنج با داشتن مقدار اندکی سدیم موجب تعادل فشار خون در مادران باردار شده و همچنین اثر سدیم دریافتی از سایر مواد غذایی را کاهش می دهد .

۵٫ مصرف برنج باعث پیشگیری از عفونت ادراری

برنج یک ادرار آور طبیعی بوده و مصرف آن تعداد دفعات ادرار در مادران باردار را افزایش می دهد که در نتیجه سبب پیشگیری ازعفونت های ادراری و تناسلی می شود .

۶٫ مصرف برنج باعث تقویت سیستم ایمنی بدن زنان باردار

از آنجایی که برنج ایرانی سرشار از آنتی اکسیدان می باشد ، مصرف آن باعث قوی شدن سیستم ایمنی در مادران باردار شده و باعث می شود بدن در برابر بیماری ها و عفونت مقاوم شود .

۷٫ مصرف برنج باعث تقویت قند خون مادر باردار

مصرف برنج قهوه ای و برنج سفید دردوران بارداری موجب تنظیم سطح قند خون در مادران باردار می شود . فیبرهای نامحلول با محتوای گلیسمی پایین موجود در برنج قهوه ای موجب تنظیم میزان قند خون در بدن می شود . برای کاهش احتمال بیماری در دوران بارداری مصرف برنج قهوه ای الزامیست .

۸٫ مصرف برنج باعث رشد مغز و سیستم عصبی در جنین

برنج قهوه ای سرشار از مواد مغذی ( منیزیم ) بوده که خوردن آن موجب بهبود عملکردهای شناختی و تسریع رشد مغز جنین می شود .
مصرف برنج قهوه ای در بارداری می تواند به رشد سیستم عصبی و مغز جنین می شود .

۹٫ مصرف برنج باعث درمان بی خوابی و ترشح ملاتونین

ملاتونین هورمون خواب بوده که به حفظ چرخش خواب و آرامش اعصاب کمک می کند . برنج های ایرانی از جمله برنج قهوه ای حاوی ملاتونین می باشد . افزایش این هورمون در بدن موجب بهبود کیفیت خواب در مادران باردار شده و به آنها کمک می کند تا استراحت کافی و خواب مناسب داشته باشند .

۱۰٫ مصرف برنج قهوه ای باعث رفع مشکلات مربوط به کلسترول در دوران بارداری

برنج فاقد کلسترول بوده که مصرف آن در دوران بارداری موجب کنترل کلسترول در بدن شده و افزایش کلسترول را در بدن زن باردار کنترل می کند .

۱۱٫ مصرف برنج باعث کاهش حالت تهوع و استفراغ

از جایی که برنج حاوی مقدار زیادی فیبر است مصرف آن باعث می شود تا مدت بیشتری احساس سیری کنید . همچنین مصرف آن باعث می شود تهوع صبحگاهی کاهش پیدا کرده و مادران باردار صبح ها کمتر احساس گرسنگی کرده و تهوع در بارداری کاهش یابد .

عوارض مصرف برنج در بارداری

هرچند برنج خواص زیادی داشته و مصرف آن در دوران بارداری کمک زیادی می کند اما مصرف بیش از حد آن نیز می تواند ضرر هایی برای بدن داشته باشد .
در ادامه با برخی از عوارض مصرف برنج در دوران بارداری آشنا خواهیم شد .

برنج قهوه ای برای کنترل قند خون مفید است اما با مصرف زیاد برنج سفید در دوران بارداری احتمال افزایش قند خون ، بالا می رود و شانس ابتلا به دیابت بارداری افزایش پیدا می کند .
مصرف بیش از حد از برنج زعفرانی باعث افزایش وزن و چاقی در دوران بارداری می شود .
ممکن است برخی از مادران در دوره ی بارداری تمایل به خوردن برنج خام داشته باشند که این موضوع باعث درد شدید در معده و همچنین باعث بروز عوارض جبران ناپذیر در جنین می شود .
برنج دارای آرسنیک بوده و مصرف زیاد آن باعث مرگ نوزاد یا زایمان زودرس شود . طبق توصیه متخصصین ، مادران باردار باید روزانه فقط یک پیمانه برنج ، از برند های شناخته شده در ایران مصرف کنند.

سوالات متداول

مصرف انواع برنج در دوران بارداری چه فوایدی دارد ؟

خوردن برنج در بارداری می تواند به تقویت استخوان ، افزایش انرژی ، تنظیم فشار خون ، رفع یبوست ، تنظیم قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند .

مقدار مجاز مصرف برنج در بارداری چقدر است ؟

پزشکان توصیه می کنند که مصرف برنج در دوران بارداری نباید بیشتر از یک پیمانه در روز شود. مادر باردار که ۲۰۰۰ کالری در روز مصرف می کند می تواند روزانه تا ۱۷۰ گرم برنج در روز مصرف کند .

مصرف برنج قهوه ای بهتر است یا برنج سفید ؟

خوردن برنج قهوه ای در دوران بارداری به دلیل تاثیر کمتر آن بر قند خون و داشتن سبوس برنج بیشتر توصیه می شود .