خواص برنج برای بیماری های مختلف 

برنج در ایران مصرف زیادی دازد و جز غذاهای اصلی ما ایرانیان هست . از برنج می توان برای درمان و پیشگیری بسیاری از بیماری ها استفاده کرد و خواص برنج برای بیماری های مختلف را باید بدانیم .در این مقاله سعی کرده ایم تعدادی از بیماری های هایی که می توان برای درمان و بهبود آن ها از برنج استفاده کرد را بیان کنیم .

خواص برنج برای بیماری های مختلف :

برنج برای کبد چرب :

حتما تا به حال این سوال برایتان پیش آمده که آیا برنج برای کبد چرب مضر است یا خیر ؟ در ادامه ی این مطلب به این سوال پاسخ خواهیم داد ..
کبد چرب یکی از بیماری هایی می باشد که می توان آن را به کمک غلات مختلف نظیر برنج و گندم درمان کرد . اما متاسفانه برنج سفید مورد استفاده ی ما ایرانی ها به دلیل اینکه پوست گیری شده و لایه بیرونی آن را جدا می کنند ، بسیاری از خواص خود را از دست می دهد .
به همین دلیل برای بهره گیری از خواص برنج بهتر است به جای برنج سفید ، از برنج قهوه ای و سبوس برنج استفاده کنید .
زیرا برنج قهوه ای و سبوس برنج سرشار از ویتامین گروه B  و همچنین موادی مانند منزیم ، آهن ، کلسیم و … می باشد و این برنج ها در چربی سوزی نقش موثری دارند و می توان از آنها برای درمان کبد چرب و کاهش وزن استفاده کرد .

برنج برای زخم معده :

برنج برای  درمان زخم معده استفاده می شود   . علت بروز زخم معده گرسنه ماندن زیاد ، فشار عصبی ، و تغذیه ی غلط می باشد که در شیوه ی زندگی امروزه این موضوعات امری عادی می باشد به همین دلیل شاهد افزایش روز افزون ابتلا به این بیماری هستیم .
افراد مبتلا به زخم معده باید الگوی تغذیه ی خود را تغییر دهند و از مصرف غذاهای سنگین که باعث تشدید این بیماری می شود خودداری کنند .
برنج از جمله مواد غذایی ای است که در طب سنتی یا طب مدرن برای درمان بیماری زخم معده توصیه می شود . به طوری که مصرف برنج به شخص بیمار کمک کرده تا سریع تر بهبود یابد و همچنین به کاهش درد معده کمک می کند .
از برنج به عنوان معجزه ای برای زخم معده یاد می شود که مورد تایید پزشکان سنتی و همچین پزشکان امروزی می باشد زیرا باعث ترشح اسید در معده نشده و از طرفی باعث آرامش دستگاه گوارش می شود .

برنج برای بیماران قلبی :

قلب یکی از مهم ترین اندام های بدن می باشد که وظیفه ی مهم پمپاژ خون به سراسر بدن را بر عهده دارد  . یکی از راه های محافظت از قلب تغذیه ی سالم و رژیم غذایی مناسب می باشد  .
در میان غلات پر مصرف ، برنج قهوه ای جزء با ارزشترین و بهترین غلات به شمار می رود که مصرف آن تاثیر فراوانی برای سلامت قلب دارد به طوری استفاده ی هفتگی برنج قهوه ای و مصرف مداوم و همیشگی آن برای افراد مبتلا به بیماری قلبی توصیه می شود .سلامت قلب با مصرف برنج قهوه ای به دلیل خواص منحصر به فرد و شیوه ی تولید این برنج می باشد .برنج قهوه ای با کاهش تجمع چربی ها از انسداد رگ های خونی جلوگیری می کند.

بیماری فشار خون یک عامل بسیار مهم و زمینه سازی مشکلات قلبی است ، در دانه های برنج قهوه ای موادی وجود دارد که در برابر نوعی پروتئین غدد درون ریز ( آنژیوتانسین ) مقاوم بوده و در برابر افزایش فشار خون و همچنین مسدودی شراین بسیار تاثیر گذار است .

سلامت قلب با میزان وزن انسان ارتباط مستقیم داشته به طوری که با افزایش وزن ، سلامت قلب انسان به خطر می افتد . برنج قهوه ای بر خلاف برنج سفید که باعث افزایش در انسان می شود ، با مصرف مداوم کاهش وزن را در فرد به همراه خواهد داشت . زیرا منگنز موجود در این برنج ، باعث سنتز چربی در بدن می شود و همچنین جوانه ی برنج قهوه ای تاثیرات ضد چاقی دارد .

برنج برای تشنج :

بیماری تشنج یک اختلال ناگهانی کنترل نشده و اختلال الکتریکی در سلول های مغز می باشد که ممکن است باعث تغییرات ناگهانی در حرکات ، رفتار ، احساسات و هوشیاری در فرد شود .
از علت های تشنج در فرد می توان به ضربه ی شدید به مغز ، قند خون بالا یا پایین و تب بسیار بالا و شدید اشاره کرد .
در یک رژیم غذایی متعادل برای تشنج باید سعی کنید از سبزیجات ، کربوهیدرات و پروتئین بیشتری استفاده کنید . به طوری که مصرف کربوهیدرات انرژِی شما را افزایش داده و تاثیر مثبت و کمک کننده ای برای مغز خواهد داشت .
برنج به عنوان غنی و سرشار از کربوهیدرات یک انتخاب بسیار خوب برای رژیم غذایی شما می باشد . علاوه بر کربوهیدرات برنج شامل مقدار بسیار زیادی مواد معدنی ، ویتامین و فیبر بوده که برای دفع مواد زائد از بدن شما بسیار تاثیر گذار است و به کنترل و بهبود تشنج در فرد نیز کمک زیادی می کند .

برنج برای سنگ کلیه :

با توجه به تحقیقات انجام شده روی خواص برنج ، مصرف روزانه ۲۰ گرم سبوس برنج می تواند تاثیر بسیار فوق العاده ای برای پیشگیری و همچنین درمان سنگ کلیه داشته باشد .
از سبوس برنج برای تولید دارو ها و روغن های با خواص دارویی استفاده می شود که این سبوس با کاهش کلسترول خون ، جذب کلسیم را در بدن کاهش داده و به پیشگیری از بروز أنواع سنگ کلیه کمک می کند .
از دیگر مزایای برنج می توان به درمان دیابت ، کاهش فشار خون ، افزایش مقاومت در برابر ایدز و .. اشاره کرد .

نکته ی پایانی :

در نهایت می توان به این نتیجه دست یافت که برنج به عنوان یک ماده ی غذایی پر مصرف جهانی دارای خواص متعددی بوده و با مصرف آن می توان از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری کرده و در با توجه به خواص برنج برای بیماری نقش مهمی در  بهبود اکثر بیماری های و همچنین بیماری های ذکر شده در این مقاله نقش دارد .برای نهیه برنج عنبر بو با قیمت مناسب می توانید با برنجکار تماس بگیرید .