لیست غذاهای ایرانی با برنج

برنج یکی از مهم ترین و محبوب ترین مواد غذایی در بین ما ایرانیان است که هم در ناهار و هم در شام مورد استفاده قرار می گیرد .برنج ایرانی از بهترین نوع برنج در جهان می باشد و دارای طعم دلچسب و عطر خاصی می باشد .انواع غذاهای ایرانی با برنج به طور کلی ۲ نوع هستند، شامل دو دسته هستند : برنج سفید (چلو)
یا برنج ترکیبی با مواد غذایی دیگر نظیر حبوبات، سبزیجات، کشمش و … (پلو) . در این مقاله از برنجکار لیست غذاهای ایرانی با برنج را معرفی می کنیم که می توانید برای خود تهیه کنید .

انواع غذاهای ایرانی با برنج به صورت پلو

• عدس پلو
• ماش پلو
• باقالی پلو
• لوبیا پلو
• سبزی پلو
• رشته پلو
• زرشک پلو
• آلبالو پلو
• استانبولی

انواع غذاهای ایرانی با برنج به صورت چلو

• چلو کباب
• خورشت قیمه
• قورمه سبزی
• خورشت قلیه مرغ
• قلیه ماهی
• خورشت ترش تره با کته
• خورشت کرفس

طریقه پخت برنج ایرانی به صورت پخت مجلسی

پخت برنج کار هر فردی نیست و باید با فوت و فن آن اشنا باشد و تجربه کافی را درمورد پخت برنج ایرانی داشته باشد تا بتواند آن را به صورت مجلسی پخت کند .

اگر به دنبال برنجی با طبع گرم هستید ما برنج عنبر بوی بانوی بختیاری  و برنج عنبر بو شوشتر را به شما معرفی می کنیم که شما می توانید با مطالعه ی مقاله آن  از خواص این برنج مطلع شوید .

نکات هنگام پخت برنج ایرانی :

1. برنج ایرانی باید قبل از ریخته شدن داخل آب جوش، در محلول آب و نمک، به مدت ۲ ساعت خیس بخورد.
2. صبور باشید تا آب قابلمه بجوشد، سپس برنج را به آن اضافه کنید
3. پس از آبکشی برنج، آن را قابلمه بازگردانده و از کیپ و محکم بودن در قابلمه مطمئن شوید

سخن آخر

پیداکردن و شناخت انواع غذاهای ایرانی و خارجی همراه با برنج، کار راحتی نیست و آنقدر تنوع دارد که معرفی همه غذاها در یک مطلب نمی‌گنجد. ما در این مطلب سعی کردیم معروف‌ترین انواع غذاها با برنج را به شما معرفی کنیم.

با توجه به این‌که تعداد بسیاری از غذاها را می‌توان همراه با برنج سرو کرد، به این نتیجه می‌رسیم که این ماده غذایی ارزش بسیار بالایی دارد و نقش مهمی در فرهنگ هر کشور ایفا می‌کند. ما در این مقاله به شما معروف‌ترین انواع غذاهای ایرانی با برنج را معرفی کردیم؛ شما چه غذاهای دیگری را می‌شناسید که همراه با برنج طبخ می‌شوند؟ نظرات ارزشمند خود را با ما در میان بگذارید.