برنج پلاستیکی هندی و پاکستانی آیا واقعیت دارد؟
آنچه در این مقاله می خوانید .....
چرا ادعای برنج پلاستیکی هندی و پاکستانی را رد میکنیم؟افراد سودجو داستان سرایی میکنند.هزینه بالای تولید برنج با پلاستیکپلاستیک بر روی حرارت ذوب می شود!نشاسته سیب زمینی، راز برنج پلاستیکیچگونه برنج پلاستیکی هندی و پاکستانی را تشخیص دهیم؟از آب استفاده کنید!استفاده از شیشهاستفاده از حرارتکوبیدن برنجشفافیت و یک دستیخشک بودن برنجعطر و بوی برنجبرنج هندی بخوریم یا نخوریم؟نتیجه گیری
برنج پلاستیکی هندی و پاکستانی داستان ترسناکی است که این روز ها به شدت باب شده است.اما آیا این داستان واقعیت دارد؟آیا اصلا امکان دارد که پلاستیک را به صورت برنج به فروش برسانند؟
برخی افراد می گویند؛ هزینه تولید و فروش پلاستیک به صورت برنج به مراتب بیشتر از تولید برنج واقعی خواهد شد؛ بنابراین این داستان کاملا ساختگی است و به هیچ وجه امکان پذیر نیست!در این مقاله داستان برنج پلاستیکی هندی و پاکستانی را به صورت کامل بررسی خواهیم کرد با ما همراه باشید.
چرا ادعای برنج پلاستیکی هندی و پاکستانی را رد میکنیم؟
-
افراد سودجو داستان سرایی میکنند.
گاهی اوقات بعضی از افراد برای اینکه فروش محصول خود را بیشتر کنند و سایر محصولات بازار را مضر نشان دهند؛ بلوف های مختلفی میزنند.
یکی از همین دروغ ها میتواند ماجرای برنج پلاستیکی باشد.
-
هزینه بالای تولید برنج با پلاستیک
تجهیزات مورد نیاز برای تولید همچین محصولی فوق العاده گران خواهد بود بنابراین می توان گفت این ادعا از پایه نادرست است.
و تنها برخی افراد با این دروغ ها قصد بالا بردن قیمت کالای خود را دارند.
-
پلاستیک بر روی حرارت ذوب می شود!
یک نکته جالب در این زمینه، آب شدن راحت پلاستیک است.
اگر همچین چیزی وجود داشته باشد؛ بعد از پخت به جای برنج، پلاستیک مایع خواهیم داشت.
پس می توان از این طریق هم این ادعا را رد کرد.
-
نشاسته سیب زمینی، راز برنج پلاستیکی
یکی از عواملی که موجب شد؛ داستان پلاستیکی بودن برنج ها، بر سر زبان ها بیفتد؛ استفاده از نشاسته در برنج های چینی بود.
زمانی گفته می شد؛ در برنج های چینی به صورت جزئی از پلاستیک استفاده می شود و برای اینکه عطر برنج را به آن برگردانند از نشاسته سیب زمینی استفاده میکنند.
چگونه برنج پلاستیکی هندی و پاکستانی را تشخیص دهیم؟
-
از آب استفاده کنید!
اگر برنج ایرانی یا برنج های طبیعی را داخل آب بریزید؛ درون آب ته نشین می شوند.
اما اگر برنج مصنوعی باشد بر روی آب شناور باقی خواهد ماند.
بنابراین اگر با انجام این آزمایش با صحنه شناور شدن برنج مواجه شدید بهتر است در مصرف برنج دقت لازم را داشته باشید.
-
استفاده از شیشه
برنج با آب را داخل یک ظرف شیشه ای در بسته بریزید و زیر نور آفتاب قرار دهید؛ اگر برنج کپک بزند؛ می توانیم از اصالت آن اطمینان حاصل کنیم.
-
استفاده از حرارت
برنج های با کیفیت پس از حرارت دیدن، طرد می شوند اما برنج های تقلبی به سرعت می سوزند.
مخصوصا اگر شک دارید که برنج پلاستیکی باشد؛ با سوزاندن آن خیلی راحت می توانید این مورد را متوجه شوید.
پلاستیک بعد از سوختن آب می شود و همچنین بوی سوختن پلاستیک به مشامتان می رسد.
-
کوبیدن برنج
مقداری از برنج را داخل هاون بریزید و آن را بکوبید؛ اگر پودر حاصل شده یک دست و کاملا سفید باشد می توانیم از اصالت برنج مطمئن شویم.
اما اگر ناخالصی هایی مثل رنگ زرد مشاهده شد احتمالا برنج مصنوعی و تقلبی است.
-
شفافیت و یک دستی
برنج های با کیفیت مخلوط نیستند و اگر یک مشت از آن ها را زیر نور خورشید قرار دهید؛ همه یک دست دیده می شوند.
-
خشک بودن برنج
برنج با کیفیت اگر قبل از پخت جویده شود؛ حالت خشک دارد و به راحتی خرد نمی شود.
پس از پخت هم به علت خشک بودن به راحتی آب جذب میکند و ری میکند.
-
عطر و بوی برنج
برنج واقعی و اصیل بوی خوبی دارد و به راحتی قابل تشخیص است.
اگر برنج با کیفیت را میان دو دستتان بریزید و کمی به هم بسابید کاملا بوی آن مشخص می شود.
همچنین می توانید داخل دستتان بدمید تا با شدت بیشتری بوی برنج را استشمام کنید.
هرچقدر بوی آن بیشتر باشد برنج با کیفیت تر است.
برنج هندی بخوریم یا نخوریم؟
به طور کلی برنج هندی ضرر خاصی ندارد اما به نسبت برنج های ایرانی طعم و عطر آنچنان ندارد.
اما با این حال برنج هندی هم عطر طعم خودش را دارد و علاوه بر این ها خوش پخت است و کمتر احتمال دارد که شفته یا خراب شود.
نتیجه گیری
همان طور که گفته شد داستان پلاستیکی بودن برنج ها به احتمال ۹۹ درصد شایعه ای بیش نیست و تنها با هدف فروش بیشتر سایر فروشندگان ایجاد شده است.با روش های گفته شده می توانید به اصل بودن برنج پی ببرید .اگر به دنبال یک برنج ایرانی و ارگانیک هستید ، برنج عنبر بو شوشتر را به شما پیشنهاد می کنم .
از این که تا اینجای مطلب با ما همراه بودید از شما متشکریم.
