تفاوت برنج عنبر بو با چمپا
آنچه در این مقاله می خوانید .....
تفاوت برنج عنبر بو با چمپا چیستبرنج چمپا بهتر است یا عنبر بوآیا برنج عنبر بو همان برنج چمپا می باشد ؟برنج چمپا نام گونه ای از برنج می باشد که این برنج در مناطقی با ویژگی اقلیمی گرم و حاره ای کشت می شود .منشا برنج چمپا ویتنام مرکزی کنونی می باشد و این گونه از برنج از سال ۱۰۱۲ در قسمت هایی ازچین توجه گسترده ای را به خود جلب کرده است .نام چمپا در لغت نامه ی دهخدا اشاره به نوعی برنج خوب و مرغوب داشته که از محصولات گیلان می باشد.برنج چمپا و عنبر بو هر دو از کیفیت مرغوب برخوردار می باشند و دارای ویژگی هایی نظیر مواد معدنی ، مواد مغذی و فیبر می باشند .از نظر قیمت نیز برنج چمپا از برنج عنبر بو قیمت بالاتری دارد .برنج چمپا و برنج عنبر بو هر دو نام یک نوع برنج می باشد که محل کشت این دو نوع برنج متفاوت می باشد ، برنج چمپا در شمال کشور و برنج عنبر بو در جنوب کشور کشت می شود.در این بخش قصد دارم به بررسی تفاوت برنج عنبر بو با چمپا بپردازیم و ببینیم که برنج عنبر بو بهتره یا چمپا .
تفاوت برنج عنبر بو با چمپا چیست
برنج عنبر بو و برنج چمپا هر دو از مرغوب ترین و با کیفیت ترین برنج ها هستند و معمولا هر دو دانه های کوتاه ، توپر و درشت می باشند .
برنج های چمپا معمولا در شهر های گیلان و مازندران و برنج های عنبر بو در شهر های خوزستان ،اهواز و اصفهان کشت می شوند .
شهر خوزستان ار بزرگ ترین تولید کننده های برنج عنبر بو محسوب می شود که عطر و بو و طعم این برنج در مقایسه با سایر برنج ها مثال زدنی می باشذ .از بهترین برنج های عنبر بو خوزستان می توان به برنج عنبر بو شوشتر اشاره کرد .
برنج چمپا بهتر است یا عنبر بو
۱ برنج عنبر بو و چمپا از نظر کیفیت و خواصی که دارند از برنج های با کیفیت و درجه یک محسوب می شوند .
۲ برنج عنبر بو و چمپا جزء معطرترین و خوش طعم ترین برنج های ایرانی محسوب می شوند .
۳ برنج های عنبر بو و چمپا دارای فیبر و مواد مغذی می باشند که عملکرد بدن را بهتر می کنند.
۴ برنج عنبر بو و چمپا هر دو زود هضم و سبک می باشند .
۵ برنج های چمپا و عنبر بو هر دو دارای طبع گرم و خشک می باشند که برای افرادی با مزاج سرد بسیار مناسب هستند .
۶ برنج های عنبر بو و چمپا با توجه به دانه های کوتاه و درشتی که دارند ، دارای دانه های تو پر می باشند که در کشت این برنج ها ویژگی هایی مانند کم آب بودن ، مقاومت در برابرآفت ها و گزما می باشند .
آیا برنج عنبر بو همان برنج چمپا می باشد ؟
برنج عنبر بو یکی از نوع های برنج چمپا می باشد و نام دیگر برنج این برنج چمپا می باشد .
اما باید به این نکته توجه داشت که برنج چمپا در شمال کشور نیز کشت می شود .
از آنجایی که در شمال به برنج های دانه کوتاه چمپا می گویند ، هنگام خرید برنج عنبر بو حتما مطمئن شوید که این بنج کشت جنوب است یا کشت شمال .
اگر به دنبال یک برنج ایرانی و ارگانیک هستید ، برنج عنبر بو شوشتر را به شما پیشنهاد می کنم .