تامین کننده برنج عنبر بو عمده خوزستان

برنج غذای اصلی مردم خاورمیانه و به ویژه ایران است و هر ساله مقدار زیادی از آن تولید و وارد بازار می شود. همانطور که می دانیم رشد هر چیزی نیاز به شرایط آب و هوایی و اقلیم خاص خود دارد و برنج را نمی توانیم در همه جا کشت دهیم. برنج ها انواع مختلفی دارند و در ادامه بیشتر آشنا خواهیم شد. برنج عنبر بو عمده خوزستان یکی از پرطرفدار ترین نوع برنج است‌. 

راهنمای نگهداری از برنج عنبر بو محلی

در متن بالا اشاره کردیم که برنج غذای اصلی ما ایرانی ها است و تقریبا ۹۰ درصد غذا های ما برنج دارد بنابراین در فصل برداشت برنج باید مقدار مورد نیاز یک سال کشور را ذخیره و در انبار نگهداری کنیم. 

برنج نیز مانند هر محصول دیگری آفت خاص خود را دارد که از زمان کاشت و حتی در انبار آن را تهدید می کند بنابراین برای داشتن یک محصول با کیفیت باید به همه آن ها توجه کنیم. 

اقلیم و آب و هوای مناطق مختلف با هم فرق دارند بنابراین برنج برداشت شده نیز متفاوت خواهد بود و هر کدام از آن ها راه نگهداری خود را دارند. 

برخلاف تصور عموم که فکر می کنند چون برنج خشک است فاسد نمی شود باید بگوییم که اگر برنج مدت زمان زیادی در انبار بماند و یا این که در شرایط درست نگهداری نشود بعد از مدتی خاصیت خود را از می دهد. 

کارخانه تولیدی برنج عنبر بو در خوزستان

یک ویژگی منحصر به فرد برنج عنبر بو این است که در آب های شور خوزستان می روید و این زمین ها را به زمین های حاصل خیز تبدیل کرده است. به علت طعم و عطر خاص این عطر در سر تا سر کشور طرفدار دارد و به شما نیز پیشنهاد می کنم این برنج خاص را امتحان کنید. 

این برنج بسیار شبیه به یک نوع برنج شمالی به نام چمپا است بنابراین در هنگام خرید دقت کنید که کدام را می خرید. 

اما چرا به این برنج عنبر بو می گویند، در دریا های جنوب یک نوع ماهی به اسم عنبر وجود دارد در شکم خود یک ماده خاکستری خوش بو جای داده است و بوی این برنج نیز شبیه بوی آن ماهی است. 

برنج عنبر بو خوشپخت و خوشمزه است و پختن آن کار اصلا سختی نیست و حاوی انواع مواد مغذی است. 

برنج عنبر بو چمپا در شمال کشت داده می شود و بسیاری از مردم آن را با برنج عنبر بو خوزستان اشتباه می گیرند. 

کارخانه برنج عنبر بو در خوزستان اشتغال زایی خوبی را ایجاد کرده است.