دیابت یکی از بیماری‌های مزمن و شایع است که تحت مدیریت صحیح و رعایت تغذیه مناسب قابل کنترل است. یکی از مهمترین جنبه‌ها در مدیریت دیابت، کنترل سطح قند خون است. تغذیه مناسب برای افراد دیابتی بسیار حائز اهمیت است و انتخاب مناسب غذاها نقش مهمی در این باره دارد. یکی از مواردی که باید […]

برنج از جمله مواد غذایی اصلی ما ایرانیان است که می توان با آن غذاهایی زیادی تهیه کرد در بین این غذاها زرشک پلو با مرغ است که طرفداران زیادی دارد .زرشک پلو با مرغ یک غذای مجلسی می باشد که می توان برای مجالس مختلف آن را تهیه کرد .در این بخش مواد لازم […]

برنج علاوه بر اینکه جز مواد غذایی اصلی ما است می توان از آب برنج برای مراقبت و زیبایی پوست نیز استفاده کرد .آب برنج یک ماده طبیعی می باشد که بهترین روش درمان و از بین بردن جوش های صورت می باشد و فواید زیادی برای پوست دارد.در این مقاله از برنجکار سعی داریم […]

قابل ذکر است ، ارزش غذایی برنج کته ، به دلیل اینکه آبکشی نمی شود ، بیشتر از برنج دمی است اما به دلیل ترس از شفته شدن برنج کته ، کمتر سراغ آن می رویم . اما در واقع پخت این برنج بسیار آسان است و با رعایت فوت و فن های خاص آن […]

برنج رژیمی یکی از محبوب‌ترین و مورد توجه‌ترین رژیم‌های غذایی در جهان است. این نوع برنج، به علت ویژگی‌های خاص و ارزش غذایی بالا، به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها برای کاهش وزن و حفظ سلامتی شناخته می‌شود. برنج رژیمی دارای غلظت کمی چربی و نسبت پروتئین به کربوهیدرات بالا است، که باعث می‌شود احساس […]

برنج ایرانی یکی از محصولات معروف و باکیفیت کشورمان است. ایران با داشتن شرایط آب و هوایی مناسب و خاک حاصلخیز، تولید برنج با کیفیت بالا را تضمین می کند. برنج ایرانی با داشتن دانه های بزرگ و طعم خوب، در آشپزی های مختلف و به ویژه در غذاهای ملی مانند قرمه سبزی و کته […]

کبد یکی از مهم ترین اعضای بدن بوده که چند وظیفه ی مهم به عهده دارد که مهم ترین آن سوخت و ساز چربی ها در بدن می باشد .از آنجایی که حداکثر ۵ درصد از وزن کبد را چربی تشکیل می دهد ، اگر مقدار چربی از این حد فراتر رود ، عارضه ی […]

برنج و همچنین نان از هزاران سال پیش جزء غذاهای اصلی مردم بوده و به دلیل طعم خوب  و سیر کنندگی آن طرفداران زیادی دارد . انواع مختلفی از برنج وجود دارد که با استفاده از مواد مختلف به روش های متنوعی درست می شود . بسیاری از برنج ها مغذی تر از سایر برنج […]

خرید برنج ایرانی ممکن است برای بسیاری از مردم مشکل باشد، زیرا با توجه به تنوع انواع برنج در بازار، انتخاب درستی را انجام دادن می‌تواند سخت باشد. در این راهنما به بررسی انواع برنج ایرانی، خواص آن و نکات مهمی که برای خرید برنج باید در نظر گرفت، می‌پردازیم. برنج یکی از مهمترین غلاتی […]

برنج طلایی، یکی از محصولات غذایی مهم و پرمصرف در جوامع مختلف است. این نوع برنج با رنگ زرد طلایی خود و طعم غنی و خوشمزه، به عنوان یکی از محبوب‌ترین انواع برنج در دسته برنج‌های خاص شناخته می‌شود. برای آشنایی بیشتر با برنج طلایی و فواید آن، می‌توانید به ادامه مطلب مراجعه کنید. برنج […]