برنج عنبر بو صادراتی

برنج ایرانی عنبربو در دو شکل نیم دانه و تمام دانه در بازار فروش وجود دارد. در پخش عمده برنج عنبربو صادراتی این محصول باکیفیت را در حجم های مختلف به سراسر کشور عرضه می کنند.

در زمینه صادرات نیز به کشورهای عربی مخصوصا عراق پرفروش است. فروش عنبربو ایرانی به دلیل طعم، عطر و مزه آن بازار داغی را به خود اختصاص داده است.

بررسی کیفی برنج عنبربو صادراتی

استان خوزستان یکی از استانهای پرکشت در زمینه برنج مخصوصا برنج عنبربو می باشد و بعد از استان گیلان و مازندران سومین استان از نظر کشت است.

از برنج عنبربو به صورت کته ای (برای حفظ ویتامین, ارزش غذایی و باقی ماندن عطر و بو ), به صورت دم کشیدن ( و گزینه عالی دمی است.) و به صورت آبکش کردن استفاده می شود.

برای طبخ برنج عنبربو اول باید آن را با آب ولرم بشوییم و در آب با مقداری نمک به مدت یک ساعت خیس می دهیم. سپس آن را در قابلمه می گذاریم و به اندازه یک بند انگشت به آن آب اضافه می کنیم. وقتی برنج جوش آمد شعله را کم کرده و بر روی سر قابلمه دمکنی گذاشته تا به مدت ۲۰ دقیقه بپزد.

بررسی کیفی عنبر بو:

1. قد برنج کوتاه و شکلی تپل و بیضی مانند دارد.
2. در زمان پخت متوجه عطر و بوی بی نظیر آن می شوید.
3. طعم خوب و لذیذ برنج در کنار سبک بودن آن میتوان گفت بسیار آسان هضم و دوست معده می باشد.
4. طبع برنج عنبر بو گرم است.
5. به دو صورت نیم دانه و تمام دانه در بازار موجود می باشد.
6. سرشار از ویتامین B و E و ویبر بالا و مواد معدنی می باشد.
7. برنج عنبربو از لحاظ ظاهری از نوع تمام دانه است.
8. این برنج بعد از پخت قد نمی کشد و بسیار خوش پخت است.

برنج عنبر بو از آن برنج های خوش طعم و دلبر می باشد که به سفره های ما رنگ و مزه جذابی داده است. این برنج هم در شمال و هم در خطه جنوب کشت می شود. این برنج در دسته برنج های چمپا قرار دارد و از نظر سطح کیفی با رقبای خودیعنی برنج طارم و هاشمی در یک درجه و مرغوبیت می باشد .

خرید  برنج عنبربو صادراتی

برنج عنبربو قیمت مقرون به صرفه ای به نسبت دیگر برنج ها دارد. با خرید برنج عنبربو کیفیت غذا و خوراک خود را دوچندان کنید. این برنج برای مصرف شخصی و روزانه انتخاب مناسبی است و از لحاط کیفیت و پخت هم رده با برنج های شمال است.

از نظر طعم و مزه و پخت آسان نیز حرفی برای گفتن نمی گذارد و طرفدان زیادی را به خود جلب کرده است. هضم راحت این برنج به دلیل سبکی آن است که معده را اذیت نمی کند.

قیمت ارزان و مناسب آن باعث شده مشتریان بیشتری با توجه به کیفیت بالا به این برنج جذب شوند. تولید برنج عنبر بود در کشور بیشتر متعلق به استان خوزستان است.